Fortalecimento do APL de Agroindústria Familiar do Vale do Taquari/RS

Resumo

Bolsistas: Eduarda da Silva Lucas

O Vale do Taquari localizado na região central do Rio Grande do Sul é reconhecido pela produção e agroindustrialização de alimentos. E neste contexto, foi constituído o APL das agroindústrias familiares que foi enquadrado no Programa Estadual de Fortalecimento das Cadeias e Arranjos Produtivos Locais, através do Edital de seleção para novos APLs em março de 2013. A Uergs tem atuado como entidade coordenadora do APL. O presente projeto tem como objetivo dar continuidade as ações que vem sendo desenvolvidas desde 2013 visando o fortalecimento e consolidação do APL. Estão sendo realizadas as seguintes atividades: 1) Organização de feiras locais para a exposição e comercialização de produtos, contemplando 20 agroindústrias do APL, visando contribuir para o acesso a novos mercados. 2. Aperfeiçoar o Compre on line do site do APL e transformar em Feira on line beneficiando 30 agroindústrias. 3. Realização de curso em áreas relacionadas ao desenvolvimento de novos produtos, inovação e empreendedorismo, conforme levantamento de demandas dos associados do APL atendendo 20 agroindústrias. Espera-se a partir deste projeto contribuir para geração de renda através da agregação de valor aos produtos; produção de alimentos com diversidade e qualidade e incentivo ao desenvolvimento das economias locais e regionais.